2015.06.15
酒蔵巡り第十二弾は”土佐しらぎく”を看板酒とする仙頭酒造!
順番は実際に酒蔵巡りをした順番取りにしています。この記事で高知県のうまい”食”とうまい”酒”を少しでも伝えられたらな〜と思って書きます!
今回の酒造巡りのルールは
①アポは着く直前。
②1蔵1本以上4号瓶を購入。
③蔵を見せてくれなくてもとりあえず行ってみる。
です!こんな感じの酒蔵巡りがどうなったのか、ハイライトでお送りします!
試飲で蔵人が説明してくれる!
国道55号線からちょっと入ったところにあります!
この煙突が目印です。
いい感じの蔵の趣を感じながら奥へ行くと、
入り口が見えてきます!
入ったら早速試飲させてくれました!
ひとつひとつ淡々と説明してくれ、味の薄めのやつから順番に飲ませてくれます。
正直全部うまい。笑
純米吟醸酒です!
僕はこちらをいただきました。
ネットでも人気みたいですよ〜
こちらもおすすめ!
”仙頭の梅酒”
結構人気みたいですよ!
すごく濃い梅の味があり、甘ったるさを感じない!女の人も男の人もご飯食べながらゴクゴクいける一本です!
蔵人の人に聞くこと!
やっぱり、日本酒好きって言ってもそこそこの知識がないと楽しむにも限界があると思います。
僕の友だちで大学で日本酒サークル立ち上げて、自分自身は利き酒師の資格を持っているやつがいますが、そいつと一緒に日本酒飲むと、違う意味でお酒を楽しむことができるんです。
蔵に行って、試飲、蔵見学をすることで知れることは自分が美味しいと思う一本がどんな風に作られてきたのかという想いを知り。それも一緒に飲むということなのだと思うんです!
だから、日本酒好き!とか好きになりたい!って人は一度酒蔵行ってみることをおすすめします。
必ず足を運ぶ意味はありますよ!
まとめ
感想
蔵人の人から話を聞きながら、試飲をできるということがとても良かった!自分のいいと思う一本を選ぶ楽しさを味わえます。
蔵見学有無:なし(仕込み時期であれば可能性あり)
試飲:あり
直売所:あり
住所:高知県安芸郡芸西村和食甲1551
電話:0887-33-2611
その他:蔵人の人が丁寧に教えてくれます!
さあ、早速行ってみよう!
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NPO法人ひとまき代表理事
猟師・企画デザイナー
月間4万人の人に読まれるブログ「ジムニーに乗ったサル」
ジビエ特化メディア「ジビエーる」を運営。
詳しいプロフィール
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