2015.04.22
最近食べ物の投稿ばっかりですがしょうがないです。高知はとにかく飯がうまい。しかも、安い。この前書いたイタドリとかタダ。ワロタ
本日はもう、夏のような日が続く高知からあの食べ物?を紹介します!
衝撃の味!高知のアイスはこれだ!
高知県民ならみんながわかる、アイスクリン。そのアイスクリンの販売などを全国でされてきたのが約20〜30年前。その後、経営不振に陥りたくさんの企業がアイスクリンの販売を諦めた。その中独立して、こだわりのアイスを続けていこうとした方が作られたのが、高知アイスです。
つい今年の3月にリニューアルオープンをしたということで、行ってきました!
お洒落な外観に
様々なこだわりのお土産物。
買ったアイスを店内で座って食べられます!
そして、座ってからの景色も壮大な仁淀川を見下ろせる素晴らしい!
アイスも様々種類はありますが…僕はやっぱり
高知が誇るみかん。文旦!
いや〜この味に驚愕。
アイスってなんか砂糖がいっぱい入っていて、甘ったるい感じがするものも多いじゃないですか。甘くして着色料を入れて、果汁0%だけど人間の錯覚でそれっぽい味に感じてしまうってこと。
このアイスはそれとは全く違い。そのまま。ありのまま。でした。
文旦の甘酸っぱさの後にもほんのりとくる皮の苦さ、えぐさみたいなものがありのままに残ってて、文旦をそのままアイスにした感じでした。
アイスって一口にいっても納められない美味しさがありました。
デザインも素晴らしい
お店の中もしかり、高知アイスのロゴもしかりですが、ほんとお洒落!
アイス食べてるだけでお洒落な気分になれる感じです。お洒落なアイスってなんかおもろいですよね笑
そのデザインを手がけたのが何をかくそうかの有名なデザイナー梅原真さんなんですよ!
梅原さんはあの有名な島根県の海士町の「ないものはない」とかも手がけていますし、高知では道の駅とおわやTシャツアート展にも関わってられるみたいなんですよね。
この方が関わったプロジェクトは必ず成功すると言われている今、話題のデザイナーさんなのです。
ほんとすげー人ですね。忙しそうだけど…一度インタビューしてみたいです。
高知はほんとに食の宝庫。
酒の宝庫でもあるか。笑
これからもうまいもん発信していきます!
インターネットでも買えます!
ちなみに高知駅からは
車で約50分!ちょっとアクセス悪いですね。
インターネットでも買えます!ぜひ試してみてください^^
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クラウドファンディングやってます!
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NPO法人ひとまき代表理事
猟師・企画デザイナー
月間4万人の人に読まれるブログ「ジムニーに乗ったサル」
ジビエ特化メディア「ジビエーる」を運営。
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